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干米粉怎么做好吃又简单
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第1个回答 2020-10-06
先将干米粉泡入水中,使干米粉泡软,大约需要五到六个小时。
02
将干米粉泡软以后,起一口锅烧水,水开后放入泡软的米粉,开大火煮约四分钟左右米粉就熟了。
03
在煮米粉的时候我们可以利用这段时间来准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜、小葱切碎备用。
04
准备一个待会儿要装米粉的大碗,往碗中放入适量盐,酱油,香油,辣椒油,然后将煮好的米粉挑入碗中,撒上葱、姜、蒜、榨菜和一些香菜叶,这样一碗好吃的干米粉就做好啦!
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干的细
米粉怎么做好吃
答:
🍳工具:不粘锅 炒粉干(细米粉干)的做法
将粉干用温水浸泡,泡到粉干变软但又有一定韧性,类似黄色的那种牛皮筋的手感
。水的温度应和手温差不多或略高一点点,大约15-20分钟。如果时间急,滚水也可以,5-6分钟就够了。不看时间看状态。宁可硬一点也不要太软。硬了炒的过程中加一点点水...
米粉干怎么
吃的做法
答:
1.备好材、切好 2.米粉在盆里加水泡5小时,锅中水烧开,下入米粉 3.煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度
,汤水应该是泛白色为最佳 4.煮4,5分钟后捞出,在冷水里过下 5.然后在锅中再倒入热水,再次的下入米粉煮一会 6.米粉捞出过水备用,卤汁和剁椒在锅中加热下 7.倒入材料煮下,然后...
请教一下
简易
炒
米粉
的家常做法?
答:
(1)市售
干米粉
一斤放入热水中泡软变透明即可取出沥乾,放入容器内,盖上盖子避变干...备用 (2)起油锅,虾米、香菇丝爆香,再放入肉丝炒开,再加入高丽菜丝、红萝卜丝、木耳丝,拌炒至软 (3)加入酱油两汤匙、鸡粉一茶匙...起锅前再放入韭菜、豆芽菜,拌炒一下变软即可将菜 捞起...备用...
米粉怎么
炒
好吃又简单
答:
1、米粉提前泡软。2、准备配菜,自己喜欢吃就好
。3、来点爆锅的洋葱,切点火腿肠。4、调一个灵魂料汁,根据自己口味调整。5、鸡蛋打散下锅炒熟备用。6、起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽。7、豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁。8、喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下。
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