米粉怎么做好吃

如题所述

食材:米粉:适量/西兰花:适量/小米辣椒:2个/葱:1根/大蒜:2瓣/食盐:适量/味精:适量/味极鲜:适量/食用油:适量/食醋:适量。



方法:


1、米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。


2、辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。


3、调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。


4、锅里烧热油,热油烧开倒入酱料之中,喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。


5、锅中烧开水,放入西兰花焯熟,也可以放入自己喜欢的青菜焯熟。


6、把米粉放入开水中煮,因为泡的久不需要煮太久,开锅一分钟就可以了。


7、米粉捞出,可以用温水或者凉水冲凉,这样拌出来的米粉口感更Q。


8、做好的米粉放入酱料中搅拌,一定要搅拌均匀。


9、加入炒好的西兰花,就做好了,也可以加入自己喜欢吃的青菜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-15

米粉怎么做好吃?首先把鸡蛋摊饼然后切条,然后米粉煮食,再煮熟青菜等,加在一起凉拌即可。

第2个回答  2020-09-28

米粉这样炒,太香太好吃,不像话

第3个回答  2020-10-24

美食制作教程

第4个回答  2021-03-04

怎么做米粉才好吃?我们来看看江西大姐的正宗做法