第1个回答 2021-01-26
主料
大米适量
辅料猪肉适量
豆角适量
凉薯适量
配料盐适量
酱油适量
鸡精适量
其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度
卷筒粉的做法步骤
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1
先把米浆磨好待用
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2
准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好。
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3
用一部分制作成熟米浆加入，这样蒸出来的粉皮才有韧性。
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4
舀一勺子进托盘，放进锅里蒸至气泡产生。
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5
放入做好的馅料卷来。
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6
这样一条卷筒粉就做好了！加入喜欢吃的酱料，真是太美味了！
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