玉米蒸糕的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

材料
玉米面100克，普通面粉100克，细砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许，水适量

做法
1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。

2.中间挖洞将干酵母置于中央。

3.倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分。

4.面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。

5.在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模。

6.将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。

7.揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。

8.出锅后稍凉脱模切块。

Answer 2

玉米蒸糕怎么做？玉米放在搅碎机里面打成汁，加入面粉酵母，酸奶白糖一个鸡蛋，搅拌均匀后放入纸杯中， 然后纸杯中加入几个葡萄干。，

Answer 3

每天更新美食感谢双击喜欢的朋友点点关注喔么么哒