危害一：串串香的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。串串香和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。
危害二：街边串串香常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
危害三：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
危害五：串串香太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
危害四： 受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防腐、定形），由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。 通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边串串香的人们加强自我保护意识。
危害二：街边串串香常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
危害三：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
危害五：串串香太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
危害四： 受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防腐、定形），由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。 通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边串串香的人们加强自我保护意识。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-10-25
最近吃货圈子都在流行这样一句话：你去厕所了吗？不知道从什么时候开始，厕所串串火了起来，似乎只要有美食存在的地方，总是少不了它的身影。这里串串食材也是量贩式自助，不是按斤称，而是按签数，素菜一个签签，荤菜两个签签。点完涮菜，被竹签串起的美味会在火锅里烫涮，几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……不过数分钟，一大碗(确切形容应该是盆)香喷喷的串子便呈现眼前。在一层厚厚的香油中，串子显得格外诱人，大家顾不上说话，纷纷开始大快朵颐。老板介绍，他家的串串底汤是经过改良的，使用纯正的菜籽油代替成都那边的红油，辣度和口味上更适合本地人的口味，色鲜味美，辣而不燥，油而不腻，老少皆宜。不得不说，这味道果然“香味”浓浓，串香独特，与成都本地味道相比毫不逊色。烫完之后蘸上酱料品尝，“麻、辣、鲜、香”各味俱全。能吃辣的，可以点上他家特制的干碟，放在口中，油而不腻，齿间留香。除此之外，这里还有冒脑花、火锅粉、冒血旺等特色美味。让很多吃货们都口水直流。脑花的味道麻鲜嫩滑，配上辣辣的汤底，很是美味，老板介绍这里的猪脑花里面的血丝都被干净打理过，所以吃起来整体口感很不错的。吃完结账就是数签签，素菜一个签八毛，荤菜二个签，想要吃好估计还要多点点喽。
第2个回答 2020-07-09
首先串串中含有大量的额化学成分，可以食物看上去比较新鲜诱人，但是经常食用会对身体造成一定的危害，很容易造成肝脏以及肾脏的损伤。其次串串是以辛辣刺激性味道为主，虽然可以很好的增加食欲，但是食用以后，对胃部黏膜有很大的刺激和伤害，很容易诱发胃溃疡以及胃炎等疾病。最后串串中含有的油脂比较丰富，经常食用，很容易导致高血脂以及肥胖，不利于身体健康。
第3个回答 2015-11-28
欢辣颂串串香 突破传统串串香的单一方式，开创出三种串串香新模式：串串香拌、冷锅串串、串串香火锅。三大模式集聚欢辣颂，创造出了欢辣颂与众不同的串串香新市场。
第4个回答 2014-08-26
神速
相似回答