快要过年了,想吃顿好吃的鸡餐,要怎么弄呢?

想让大家吃得高兴点啊,教教我怎么做吧!!炸鸡,焖鸡等等都可以!!

教你做广州人最爱的白切鸡,好吃易做。
1、首先去市场挑选一只3到4斤的走地鸡,让店家帮忙把鸡宰了。
2、回家先自己再把鸡慢慢洗一遍,一定要仔细把鸡的表面检查一遍,把细毛拔干净。
3、把鸡放在盘子,放十分钟左右,把盘子的水倒走。
4、然后用盘子装着鸡隔水蒸十五分钟。
5、把鸡拿出来斩件,就可以上桌啦。(吃的时候记得粘上酱油哦)
求采纳~
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第1个回答  2013-02-17
还多一点用来让鱼入味的,不要忘记放料酒,这种荤的多少会有点腥味膻味什么油条,丝瓜,色拉油,料酒)油条丝瓜原料:油条200克,丝瓜100克调料:色拉油。炸鸡用油放在锅里倒点面粉把整个鸡放进去,10分钟就好了。
第2个回答  2013-02-17
炖鸡最补了。
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