第1个回答 2018-07-26
主料
大葱三分之一段 盐3克
酱油1勺 胡椒粉半勺
葡萄干适量 水450ml
牛肉200g 胡萝卜一根
土豆一个 冰糖一块
大米300g
婴儿辅食之手抓饭的做法步骤
婴儿辅食之手抓饭的做法图解1
1. 如图，土豆、胡萝卜切丝，肉切小块，葱切碎，葡萄干一把，我家没了所以少放点，冰糖一块。烧热水450ml。
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婴儿辅食之手抓饭的做法图解2
2. 热锅放油，放入肉炒至变色，不用炒太久。
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婴儿辅食之手抓饭的做法图解3
3. 放入冰糖，酱油和葱，翻炒
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婴儿辅食之手抓饭的做法图解4
4. 放入胡萝卜和土豆，炒三分钟左右，放入盐，葡萄干
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婴儿辅食之手抓饭的做法图解5
5. 这一步很关键，菜大概炒五分钟，放入开水，水开起来，然后下米。最后大火转小火闷三十分钟。