如何辨别巴氏奶？

Question

如题所述

Answer 1

选购新鲜的巴氏奶是非常重要的，一是看营养成分表：巴氏奶脂肪含量应不少于3.1g/100g，蛋白质含量不少于2.9g/100g。二是看外包装：巴氏奶通常标注“鲜牛乳”，三是看配料表：巴氏奶的配料只有生牛乳，四是看保质期：相较于常温奶，巴氏奶的保质期较短且需低温冷藏。我最近在喝每日鲜语，它确保每100毫升鲜奶含有3.6g优质蛋白和120mg原生高钙，营养丰富口感鲜醇，你也可以尝试一下。另外每日鲜语巴氏奶采用“原生锁鲜先进技术”，更多保留了牛奶中的营养成分。保质期为十五天购买后需要低温贮藏。

Answer 2

相比国产牛奶，广州很多人更青睐进口巴氏奶。记者调查发现，市面上销售的国产巴氏奶的保质期在3—5天，但进口巴氏奶的保质期却长达15—21天，有的甚至45天；此外，部分进口巴氏奶并非纯牛奶，而是添加了其他物质的调制乳。