自己做火锅怎么样才好吃?

我自己的做法是加包火锅底料再加点盐,可每次都有一股方便面调料汤的味道,有什么推荐的做法吗?

你就这么用火锅底料,当然不好吃了。还是要再加工一下才行。
用油爆香葱姜蒜,再把火锅底料放下去炒,炒香,加水或大骨汤烧开,调味,别太咸,因为还有沾料。
现在肉骨头也贵,可以买牛骨头,价格便宜,但熬出的汤也很香。另外建议买重庆的桥头牌火锅底料,味道正。
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第1个回答  2020-05-01

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