每年冬天都是“养生”重灾区，今年也不例外。“生姜治脱发”的“传说”，就像雪花一样，寒风一吹，旋即卷土重来。
其故事大都相似，“我以前经常掉头发，后来坚持用生姜擦头皮”，或者，“后来用生姜煮汁，涂抹头发”，结果都很喜人，“生姜改善了局部血液循环，头发从此就再也没掉过，梳都梳不下来”。
果真如此么？
依据形态不同，人的皮肤可以分为两种，一种是有毛的薄皮肤，一种是无毛的厚皮肤。前者覆盖身体的大部分区域，后者则主要分布在那些需要忍受机械性摩擦的地方，比如掌跖和指（趾）屈侧面。
皮肤的结构
我们的重点，自然是前者。
头皮等部位，之所以能长出头发，是因为具有毛囊。
爱看科技新闻的朋友，应该知道，这两年干细胞是研究人员的宠儿。通俗来讲，一般的细胞，其内部具有一套指令，只能进行有限次数的分裂，干细胞则不受此约束。
在毛囊上，也有一种干细胞，称之为毛囊干细胞。它在毛细血管的滋润、营养、调控下，以一定的周期生出毛发。具体来说，毛发的生长周期可以分为三个阶段：
第一个阶段称之为生长期，约3年，这个时候毛发是不断生长的，每天生长0.27-0.4毫米，最终可以长到50厘米左右；
第二个阶段，称之为退行期，约3周，这个阶段的毛发不再生长，进入较为稳定的状态；
第三个阶段，称之为休止期，为期约3个月，毛发凋亡脱落。
临床上的脱发，按其原因，可以分为三种。
第一种是因为化疗等原因引起的，这是接受相关治疗不得不承受的代价，不在本文讨论范围内；
第二种是由其他疾病引起的，比如因盘状红斑狼疮（discoid lupus erythematosus，DLE）导致头发斑秃，盘状红盘狼疮是红斑狼疮的一种，属于自身免疫性结蹄组织病，病人的免疫系统发生“叛乱”，和正常组织“内讧”，对于这种情况，即使生姜对于局部毛发缺损有效，只要原发病依然存在，脱发就会不断发生，所以，早日就医，在遵从医嘱，治疗原发病，是最佳原则。
第三种，就是毛囊自己的问题了，雄激素性脱发是其中非常典型、发病率较高的一种。很多人听到这个名字，可能会认为，这是只有男人才会患的疾病，其实不然，女性患者虽然较少，但并不罕见。
雄激素性脱发表现为毛发休止期延长，客观上，使生长期/休止期比例显著下降，与此同时，毛囊密度和体积逐渐缩小，最终导致毛发变短变细，容易脱落。
雄激素性脱发的原因，目前尚不明确，不过，大量研究表明，雄激素性脱发跟雄激素异常代谢分不开。雄激素包括睾酮（T）、二氢睾酮（DHT）、脱氢异雄酮（DHEA）等。不管是哪一种，它都要和相应受体结合，才能起作用，而人体的毛囊中，恰恰具有着丰富的雄激素受体。这一受体和雄激素结合后，可以形成激素-受体复合物，与特异的DNA序列相互作用，调控基因转录，表达新的蛋白质，从而使细胞功能得到改善。有研究显示，和非脱发患者或者脱发患者非脱发区相比，脱发区的雄激素受体表达更为集中，这可能雄激素脱发产生的重要原因之一。【1】
生姜的主要成分是姜酚和姜醇。在猫身上做的测试表明，姜醇确实有扩张血管的作用；对于豚鼠的离体心脏做的相关实验，也表明，一定浓度的姜酚（1×10-6～3×10-5 mol）对左心房、右心房都有增加收缩能力的作用。【2】不过，一来，这些数据建立在生姜提取物灌注上，生姜擦头皮、姜汁涂抹头发有没有用？存疑。二来，正如前文所说，雄性激素性脱发是激素水平和局部受体的问题，这些不得到改善，单纯改善血液循环，只怕会起到反作用。
进一步的研究更指出，姜醇、姜酚等物质，可以延长毛发的休止期，并且抑制细胞增殖、促进细胞凋亡。也就是说，生姜不仅不能治疗脱发，而且，有可能加重病情。【3】
爱美之心，人皆有之，谁不想有头茂密美丽的头发呢？虽然脱发的原因还没有被彻底搞清楚，但是临床上，针对雄激素性脱发等常见病，已经有了价格较为低廉、疗效较为显著的方案，何必非要求助于效果不清还有可能起到反作用的生姜？
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参考文献：
1、叶萌, 辛李宁, 程宝文, 等. 雄激素性脱发相关研究进展[J]. 国际遗传学杂志 ISTIC, 2015, 38(3).
2、姜程曦, 林良义, 宋娇, 等. 姜中姜酚和姜醇的研究进展[J]. 中草药, 2015, 46(16): 2499-2504.
3、Miao Y, Sun Y, Wang W, et al. 6-Gingerol inhibits hair shaft growth in cultured human hair follicles and modulates hair growth in mice[J]. PloS one, 2013, 8(2).
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作者：拓拔黑
用生姜擦头皮是否管用，还是要根据脱发原因而定。我们知道生姜治脱发是以刺激血液循环，促进头皮新陈代谢的方式，所以对于由于此类脱发原因导致的脱发，如斑秃、精神压力脱发等，生姜擦头皮会有很好的效果。很对已其他类型的脱发治疗，生姜的作用就不明显了。
比如脂溢性脱发、遗传性脱发等等。所以用生姜擦头皮的作用不是万能的，不要盲目用生姜擦头皮，不仅起不到任何作用，还可能导致过敏等副作用。
扩展资料
脱发者，取0.25公斤的生姜，捣碎后取汁液，将生姜汁涂抹在斑秃的地方；或者将3块生姜（拇指大小）浸泡在高度的白酒里，浸泡2-3天后将浸液涂抹在脱发处。
取生姜，切成薄片，用生姜薄片在脱发处揉擦，每天擦一两次，每次擦到头发发热即可，一周为一疗程，这个方法很简单，不需要其他的步骤，但是要注意不要太用力，以免擦伤头皮。
取适量生姜，切碎后放锅里，加水熬汁，等到汤汁变黄后，可以加入一些枸杞，熬到闻到浓烈的姜味时倒出，待温度适宜的时候将姜汁水涂抹在洗净的头发上，然后将头发盘起来，等30分钟后放开，让它自然晾干，等半天之后在清洗干净。用这个方法的时候一定要注意水温，避免烫伤头皮。
参考资料：人民网-长期脱发 如何用生姜治脱发
本回答被网友采纳以下几点也可以对生发有用的
1、多吃含蛋白质的食物：头发的成分中含有含硫氨基酸。黑豆、花生、芝麻是蛋白质的良好来源，适合补给头发养分。
2、吃何首乌：何首乌含有卵磷脂等营养成分，促使头发黑色素的生成，能促进细胞的新陈代谢和生长发育。
3、保持积极乐观的心情：精神过度紧张可造成局部斑秃,所以保持积极乐观的心情非常重要。
4、按摩头皮:用十个指腹按摩头皮，促进血液循环，这对头发的生长也很有帮助。
再搭配使用缮丝缘丝木精华液，早晚各一次，坚持使用就会改善头发少或者脱发的。
以下简单介绍脱发者在生活中的四宜：
一、宜吃含硫蛋白质
角蛋白是富含硫的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，不仅有利头发，对整体健康也有好处。但是过量食用会导致营养失去平衡，芹菜、玉米、蔬果、粗粮等也可以多吃。维生素B6在食物中主要分布在豆类、花生、蜂蜜等食物中。
二、宜早睡
不要熬夜，熬夜会降低身体免疫力，打乱生物钟和循环系统，导致内分泌失调，也会造成脱发。
三、宜锻炼
适当的锻炼不仅可以增强体质，还能让头皮健康有活力，血液循环良好，能够更好的吸收养分，自然头发生长情况也会变好。
四、宜放松心情
过于焦虑和忧愁会直接影响头发的生长，越是焦虑，脱发的情况就会越是严重，保持乐观的生活态度。
每天可用缮丝缘丝木精华液涂抹在发根，然后用指腹按摩头皮，用指腹点压头皮从头顶至脖颈处，来回几次，可以帮助头发生长，预防脱发。
其次还有一些其他的偏方，
1、醋泡三宝”生发乌发
“醋泡三宝”是指醋泡黑豆、醋泡姜、醋泡花生，中央电视台的《中华医药》曾经两次做过专题节目，70多岁的老人吃了十几年醋泡黑豆，身子骨还是那么硬朗，头发也不掉，一下子这个偏方就火了。用醋泡这些食物，可以软化血管，促进这些食物释放出更多花青素等营养成分，所以是养生极品。
2、
用醋洗头能柔顺头发
在洗发水里加一些醋，洗完头发后会非常柔顺，这是因为醋是弱酸性，可以起到闭合毛鳞片的作用，毛鳞片在碱性环境下会张开，在酸性环境下会闭合。
3、
用啤酒洗头能护发
原理和醋是一样的，因为啤酒也是弱酸性，所以啤酒洗完头发后会非常柔顺，同时啤酒本身也有一些营养成分，比如水溶性的维生素和蛋白质，可以当天然的护发素使用。
4、
吃黑芝麻能促进白发转黑
黑芝麻是对头发非常好的食物，国内外医学机构都认可黑芝麻的护发功效，黑芝麻可以让头发增加光泽、促进头发生长和再生长，还有对抗头屑、对抗干燥、深层调节等功效。此外，有研究表明黑芝麻提取物能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成，可促进黑素生成相关基因的转录。
5、
喝枸杞泡水治疗肾虚脱发
枸杞、黑枸杞都可以补血益肾，针对肾虚脱发、体寒、肝肾功能弱有非常好的辅助治疗作用，每天喝枸杞泡茶，会让人气色红润、精神抖擞、毛发浓密。
6、
侧柏叶洗头治脱发
古代医书有很多次都记载了用侧柏叶、桑叶洗头治疗脱发的案例。侧柏叶洗头可以清凉去热，也能杀菌止痒，是古代的“天然洗发水”，现代不少洗发养发产品也是含有侧柏叶精华成分的。
7、
鱼肝油、维生素B6、胱氨酸
这是三种组合药物治疗脱发，在天涯上曾经有百万点击量，流传甚广。这三种药物组合其实是维生素A、维生素D、维生素B6和胱氨酸的补充剂，对头发生长确实有好处，作为偏方试试是可以的，但效果因人而异。
8、
淘米水洗头能去油
淘过几次米的水，PH一般在7.2~7.8左右，有弱碱性，是天然的去油剂，而且特别柔和。淘米水一经加热后，变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢，清洁能力更强。此外，在淘米水中含有少量的水溶性维生素、矿物质、无机盐和蛋白质，用来洗头去油效果很强，又能养发。
9、锯叶棕提取物治疗雄性脱发
这是外国人的“生发偏方”，有比较严谨的医学论证，甚至已经成为某些药物的特定成分。锯棕榈提取物可以抑制5a—还原酶活性，减少雄激素与雄激素受体结合形成双氢睾酮（DHT），从而可以缓解雄性脱发问题，被成为植物非那雄胺。目前有锯棕榈胶囊直接服用，也有锯棕榈成分的洗发水（比如阿瓦隆洗发水），主要的定位就是防脱发和强健发根，效果很好。
以上这几种养发生发偏方，基本就是这些年广为人知、也确实有效的一些方法，大多数不用花很多钱就可以方便获得，很值得尝试。至于另一些生发偏方，比如何首乌粉、鸡蛋洗头、盐水洗头，因为存在副作用或者不确定性，就没有推荐给大家。毕竟安全、简单、有效的护发养发方式才是最有意义的！