网红馒头有什么独特的秘方？

Question

如题所述

Answer 1

红糖馒头的“独家秘方”

酱油+甜蜜素

“最近红糖馒头养生特别火，本姑娘也特别喜欢吃，今天心血来潮，自己按照百度方法做了红糖馒头，可是加的红糖已经够多了，还是没有外面卖的那种红糖馒头的红棕色外观。”此前，一名想学做红糖馒头的网友曾在网上发帖求教。

通过自己的试验，她怀疑外面卖的红糖馒头可能加了着色剂才会有诱人的红棕色。

那么，这些违法早餐店主有什么秘方呢？

永嘉瓯北一早餐店的老板陈某，他制作的红糖馒头里完全没有红糖。为了以假乱真，他进行了一番“苦心”研究，研制出了“独家秘方”：酱油+甜蜜素。

酱油可以做成完美的焦糖色，甜蜜素则可以去除酱油味。

这一秘方让陈某的生意大好，从原本日销量十来个一下子变成一天卖出200多个，尝到甜头的陈某一做就是几年。

早餐店主被抓后说

“我的孩子不吃红糖馒头”

“说实在话，我自己的孩子，我都不让他们吃红糖馒头。”早餐店主韩某被抓后说。

甜蜜素这个词大家并不陌生，它是一种常用的甜味剂，使用的范围很广泛。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定，可以在19类食品中使用，比如烘焙类的糕点、饼干、面包，雪糕、冰淇淋、冰棍等清凉饮料，还有陈皮、话梅、话李、杨梅干等干果。

但是，甜蜜素不能用于馒头、包子等发酵面制品类，以及膨化食品、小油炸食品、肉制品中。

Answer 2

其实做法很简单，比较特别的就是用胡萝卜汁拌的面，看图应该就可以看出来是怎么做了，只要蒸过馒头的人都应该都能学会的，把胡萝卜汁面团擀成面饼，用刀把边上切一下，切好后，把边上，3个一组，把它捏起来。然后取一个白面团，把它擀一下小一圈的面饼。

把它放在红萝卜面饼上面，接下来还需要一个黄色的面饼，把黄色的面饼切成细条，然后把切好的面条，放在上面。在这些空间里面放上一点黑芝麻，算是完成了。胡萝卜中富含一种叫胡萝卜素的物质，它对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要，这正是胡萝卜营养价值的重要体现。

看起来就像一个个漂亮的向日葵，孩子看见了，绝对会很喜欢吃的，不信的话你就试试看吧，我孩子每次都能吃两个以上。

Answer 3

现在不管什么东西，加网红两个字都是噱头，炒作