红椎菌排骨汤的做法,红椎菌排骨汤怎么做好吃

如题所述

红椎菌排骨汤的做法
1.猪排骨用清水泡清血水后洗净捞起

2.生姜切片,小葱打结,准备红椎菌

3.先把排骨冷水下锅焯水后捞起

4.砂锅倒入热水加入捞起的排骨,生姜和葱结

5.撇清浮沫

6.加入料酒后盖上转小火煲1小时

7.把红椎菌提前10分钟清洗干净后捞起

8.之后打开加入红椎菌转大火煮开后再盖上转小火煲20分钟

9.打开把葱结捞起不要

10.加盐调味后熄火

11.撒上葱花上桌
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