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清水虾要怎么做才好吃
如题所述
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推荐答案 2020-02-08
步骤
1.虾清洗干净。
2.先把虾的须子和头上的尖刺用剪子剪掉。
3.用刀把虾的背上切开一条缝。
4.用牙签顺着缝隙把里面虾线挑出来。
5.准备好佐料。
6.姜和葱切片。
7.在里面放水放入所有佐料大火煮开。
8.在放入料酒煮开。
9.倒入虾，煮五分钟。捞出控干水分。
10.把生抽、老醋、盐和芥末倒在容器里面。
11.吃虾的时候就粘调料，味道超赞的。
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其他回答
第1个回答 2020-09-27
虾
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清水虾怎么做好吃
答：
1、
虾
清洗干净。2、先把虾的须子和头上的尖刺用剪子剪掉。3、用刀把虾的背上切开一条缝。4、用牙签顺着缝隙把里面虾线挑出来。5、准备好佐料。6、姜和葱切片。7、在里面放水放入所有佐料大火煮开。8、在放入料酒煮开。9、倒入虾，煮五分钟。捞出控干水分。10、把生抽、老醋、盐和芥末倒在容器里...
清水
煮
虾怎么做好吃
答：
1、首先将买回来的
虾
倒入
清水
中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用）。2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入...
清水虾怎么
炒
好吃
答：
1、新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。2、
虾
洗干净，用料酒，盐腌制一会。3、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去。4、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好。5、过冷水，可以使虾的肉质...
清水
煮
虾怎么
煮
好吃
答：
1. 准备新鲜的
大虾
，用
清水
清洗干净，然后处理虾线，再次用清水冲洗干净。2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，用大火煮沸。煮沸后，可以加入少量的白酒，用勺子搅拌，然后将处理干净的虾放入锅中，用大火煮开。3. 当虾体变色且弯曲时，立即捞出，过一遍凉水让虾迅速降温，这样虾肉会更加紧致，...
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