五粮液为什么产自宜宾,而不是其他城市?

如题所述

其实个人觉得五粮液筑窖和喷窖用的特殊弱酸性黄粘土,粘性强,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液培养泥中才有微弱量。五粮液的生产需要150多种空气和土壤中的微生物参与发酵,而适应150多种微生物共生共存的独有微生物圈,只有在宜宾才能找到。
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第1个回答  2018-10-18
我认为,天地间的五粮精华和波尔多地区一样,中国的酒都宜宾同样有不可复制的环境优势。中国民间不是流传:“川酒甲天下,精华在宜宾”,宜宾山水交错、灵气逼人,属南亚热带到暖湿带的立体气候,常年温差和昼夜温差小、文章来源于酒之园湿度大,其优良的自然地理环境为五粮液的酿制提供了无与伦比的先天条件。
第2个回答  2018-10-18
因为当时酿制五粮液的时候,也是根据五粮液原产地的粮食所有优势,水富含对人体有利的20多种微量元素,的这种相互配合、相互协调、相互平衡的和谐之举,有独特地域环境,又有人们发挥自己的感悟和灵性去迎合自然营造生物环境的反映,五粮液可谓是集天地之灵气,聚日月之精华而成的玉液琼浆。
第3个回答  2018-10-18
我以前一个朋友就在五粮液酒厂工作,他给我说,宜宾地区的粮食是是五粮液独有的酿酒原料。宜宾地区土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物。特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。
第4个回答  2018-10-18
水为酒之神。五粮液的酿酒用水,是垂直深入岷江中心河道打入地下90多米深,通过400米隧道抽取富含矿物质的古河道水。岷江水基本是雪山水融化,水质优良,杂质少,富含对人体有利的20多种微量元素;地底水经过了泥沙岩石层的天然过滤,更保证了水的质量,五粮液深受世人喜爱,就不足为奇了。
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