一般生日蛋糕里面用什么做夹心

就是里面的蛋糕胚放什么进去

一般蛋糕是中间夹一层水果 要是好一点的就直接夹果馅或者布丁 或者欧式的一些蛋糕就有明确的夹心 像黑森林等等 目前一些好的饼店都是夹两层的 至于什么夹心 那看西点师而决定的
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第1个回答  2017-08-29
方案1.
记得有种酒心巧克力糖么,可以自己用巧克力粉加白酒调制成小丸子的形状,做成夹心蛋糕。
方案2.
有条件的话买点优质的蟹黄,记住一定要去腥味(买瓶冰茶,把煮熟的蟹黄浸在里面一段时间即可)作为蛋糕内芯。
第2个回答  2022-03-10
常用的夹心有果酱(果馅)、奶油、水果 、布丁、或者鲜水果+奶油,这些是比较常用的,每个种类口味也很多,可以根据个人喜好。
第3个回答  推荐于2017-08-29
加水果、樱桃果馅儿什么的 ,都是可以加的本回答被网友采纳
第4个回答  2013-02-04
水果,巧克力
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