氨水和盐酸反应的化学方程式是NH₃H₂O＋HCl＝NH₄Cl＋H₂O，离子方程式是NH₃H₂O＋H⁺＝NH₄⁺＋H₂O。
氨气（NH3）是一种易溶于水，密度小于空气且具有刺激性气味的气体，氨气与盐酸反应，生成氯化铵，实验室中常用氯化铵固体和熟石灰混合加热的方法来制取，它的生成物是氯化钙，水与氨气。由于氯化铵晶体为白色，所以产生的烟也是白色。
氨气的用途
氨用于制造氨水、氮肥（尿素、碳铵等）、复合肥料、硝酸、铵盐、纯碱等，广泛应用于化工、轻工、化肥、制药、合成纤维等领域。
含氮无机盐及有机物中间体、磺胺药、聚氨酯、聚酰胺纤维和丁腈橡胶等都需直接以氨为原料。此外，液氨常用作制冷剂，氨还可以作为生物燃料来提供能源。
以上内容参考：百度百科-氨气
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