理解这种现象并不难，武侠小说里有这样一句话“天下武功，唯快不破”，用苍蝇拍拍苍蝇时，基于苍蝇拍的结构、样式，以及拍打的速度，让苍蝇没有机会逃跑，就打死了它。
为啥用手很难拍到苍蝇？
手很难拍到苍蝇，与人手的结构和拍打速度，人手的主体部分包括手掌和五根手指，拍打苍蝇时需要并拢成“掌”，拍苍蝇时因为接触空气面积的增加，会搅动手掌周围的空气，且增加阻力，如果速度不够快，就无法拍到苍蝇，再加上苍蝇有极强的视觉和气体流动感知器官，想要用手拍到苍蝇，这需要一定的运气。
众所周知，任何物体在空气中穿梭，会遇到阻力，但也会搅动气体流动和流速日常生活中煽扇子、吹风扇等，都是通过机械的特殊结构搅动空气，而手掌拍苍蝇时一样会搅动空气，被苍蝇提前感知到，再加上手速较慢，没等拍到苍蝇，苍蝇就发现并逃跑了。
为什么用苍蝇拍可以轻松拍到苍蝇？
如果仔细观察苍蝇拍的结构，会发现苍蝇拍有一个细长的拍杆，相当于延长了人的手臂，而且苍蝇拍上有很多镂空的孔洞，这会降低阻力，并且减少搅动空气的“量”，正因为苍蝇拍具备这些特点，使用它才能拍死苍蝇。
苍蝇的视力特别好，而且身上还有感知气体流动的结构，当人用苍蝇拍打苍蝇时，因为距离苍蝇较远、且苍蝇拍的结构会降低空气阻力、拍打的速度要高于人的手掌，在苍蝇没有反应过来之前，就可以将其拍死。
苍蝇感知外界环境变化的器官
苍蝇能够感知外界环境变化的器官有很多，但要说到与拍苍蝇有关的，就是眼睛、绒毛和翅膀，苍蝇有一对特别大的眼睛，它的视角与人类不同，且间隔距离很远，它几乎拥有360度的视角，而且对视觉信息的处理速度是人类的的30倍以上；苍蝇身体表面还存在一些绒毛，爪子（包括触手）上的绒毛可以清理眼睛、感知味觉、气味等，身体上还会有一些刚毛，这些毛较硬，它可以帮助苍蝇感知周边的气体流动，外界气体流动稍微有一点变化，都会被苍蝇感知到；而且苍蝇还拥有两对儿翅膀，其中一对儿翅膀非常短小，但煽动的速度却非常快，这也是苍蝇能够在空中飞行时做出各种高难度动作的主要原因（另一对儿翅膀负责保持身体的平衡，辅助飞行）。
基于人手在拍打苍蝇时速度较慢，会被苍蝇提前观察到，且受限于人手臂的长度，需要近距离拍打苍蝇，再加上空气流动的变化，以及苍蝇的翅膀，苍蝇很容易就躲过去了，但苍蝇拍不同，它可以延长人的手臂，再加上特殊结构降低空气阻力和空气流动，自然很轻松地拍到苍蝇。
结束语：简单点说就是，苍蝇拍在一定程度上克制苍蝇，这包括眼睛的视觉系统、刚毛的气体流动感知系统，以及翅膀的快速飞行能力，所以能够轻而易举的拍到它。