不宜喝。
在晚上尤其是睡前喝红糖姜水，很可能会使我们体内糖储量过大，长期如此的话有可能会引起糖尿病，同时还可能发胖、龋齿等其他症状。所以晚上不宜喝红糖生姜水。
同时生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。
喝红糖姜水的其他禁忌有：
1、阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水，因为姜具有提升我们体内虚火的作用。
2、在服药期间，不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力，而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。
3、怀孕期间尽量不要喝红糖姜水，因为红糖姜水对胎儿有一定的影响。
扩展资料：
生姜红糖水对于风寒感冒，淋雨后有胃寒、发热的患者有奇效：
1、生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。
2、生姜红糖水趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。
3、最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。
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