旅游管理专业是一个是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
该专业着重培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
大学中，其主要学习课程有：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、生态旅游、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
旅游管理专业的知识技能：
1、具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，具有较强的服务意识。
2、了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。
3、具备主要岗位的服务技能，具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
4、具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力。
5、具有团队合作意识，协调人际关系的能力，具有自我创新，勇于创业的能力。
6、能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。