五分钟。
微波炉蒸水蛋做法
用料：鸡蛋100克、虾10克、生抽3克、料酒3克。
1、虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块,用少许料酒腌制片刻。
2、将鸡蛋打散。
3、加入半个蛋壳的温水。
4、搅拌均匀后，过筛一次。
5、倒入虾仁。
6、取一个大些的碗，倒入开水，将蒸蛋的碗放入，微波炉高火5分钟。 吃时表面可淋上生抽。
7、微波炉蒸蛋成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-26
微波炉蒸水蛋大概3分钟左右。
微波炉蒸水蛋的做法具体如下：
食材准备：鸡蛋2哥，葱花，香油，生抽，虾皮适量。
1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。
2、另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。
3、加一撮盐搅散成鸡蛋液。
4、加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀。。
5、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。
6、撒一把虾米继续高火1分钟。
7、出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽。
第2个回答 2015-07-15
微波炉蒸水蛋约需要多10分钟时间。
原料：鸡蛋一个，味精，料酒，油，盐，温水各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。记住一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2、放点料酒去腥，放点味精，油和盐，搅拌均匀。放味精可以提鲜，若没有味精，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油。把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液。
4、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
5、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉。选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来就可以了。
原料：鸡蛋一个，味精，料酒，油，盐，温水各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。记住一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2、放点料酒去腥，放点味精，油和盐，搅拌均匀。放味精可以提鲜，若没有味精，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油。把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液。
4、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
5、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉。选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来就可以了。
第3个回答 2017-08-14
微波炉蒸水蛋约需要多10分钟时间。
原料：鸡蛋一个，味精，料酒，油，盐，温水各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。记住一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2、放点料酒去腥，放点味精，油和盐，搅拌均匀。放味精可以提鲜，若没有味精，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油。把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液。
4、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
5、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉。选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来就可以了。
原料：鸡蛋一个，味精，料酒，油，盐，温水各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。记住一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2、放点料酒去腥，放点味精，油和盐，搅拌均匀。放味精可以提鲜，若没有味精，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油。把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液。
4、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
5、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉。选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来就可以了。
第4个回答 2013-03-04
那要看你的微波炉的功率大小了，还有同时蒸几个鸡蛋，还有加水的量，和这些都有关系的。我家的微波炉是老式的美的牌的，功率也不大，一个鸡蛋水加的合适的话，就用的微波1分10秒到20秒就可以了，还有最好盖个盖子。加水后搅匀得时候会有泡泡，我都把小泡泡弄出来这样蒸出来的才不会有洞洞，好看也好吃。
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