用火烧能分辨出银子的真假。
用火烧的话，如果是真白银，经火烧烤后银色不变。
其他方法辨别白银的真假：
1、颜色判断
颜色判断又可以有两种方法：
一种是火烧法。如是真白银，经火烧烤后银色不变;若是假白银，或是低劣品，烧烤后则会变黑。
另一种方法是硝酸测试法。在银饰品表面滴几滴硝酸，一会儿后抹去，如果饰品表面仍是银白色，这说明含银量相当高;若是银含量低的饰品，则会呈灰黑色。
2、声响判断
由于白银比较柔软，如果抛落在坚硬物体上，发出的声响是疲软的;如果是其他金属，则发出清脆的声响。
3、比重判断
白银的比重为10.5，比其他金属或合金都大得多。
4、折弯法
用双手折弯，如果是成色高的，易弯不易断;如果是质次的，折弯时则感觉较硬，或只能勉强折动;有的甚至无法折动。包银的，经折弯或用锤子敲几下会裂开，假的就经不起折弯，易断裂。
5、看茬口测试
把银饰品横向剪断一半，观察看颜色。如若口雪白而绵，成色在98%左右;若口粗而柔，稍带微红，成色在95%左右，用手弯折较硬;
若口白而带灰，或略有微红，成色在95%左右，硬度较大;若口淡红色，黄中带灰色者，成色在80%左右，弯折坚硬;若口微红、微黄、土黄等色，成色在70%左右;若口红中带黑，黄中带黑，成色在60%左右。
扩展资料 银子一般指白银(贵金属)
白银，即银，因其色白，故称白银，与黄金相对。多用其作货币及装饰品。
古代做
通货时称白银。纯白银颜色白，掺有杂质金属光泽，质软，掺有杂质后变硬，颜色呈灰、红色。纯白银比重为10.5，熔点960.5°C，
导电性能佳，溶于硝酸、硫酸中。银是古代发现的金属之一。
银在自然界中虽然也有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在。银具有很高的
延展性，因此可以碾压成只有0.3微米厚的透明箔，1克重的银粒就可以拉成约两公里长的细丝。银的导热性和导电性在金属中名列前茅。
纯白银颜色白，掺有杂质金属光泽，质软，掺有杂质后变硬，颜色呈灰、红色。熔点961.93°C，沸点2212°C，密度10.5克/
立方厘米(20°C)。
银质软，有良好的
柔韧性和延展性，延展性仅次于金，能压成薄片，拉成细丝。溶于硝酸、硫酸中。银对
光的反射性达到91%。
常温下，
卤素能与银缓慢地化合，生成卤化银。银不与稀盐酸、稀硫酸和碱发生反应，但能与氧化性较强的酸浓硝酸和
浓盐酸产生
化学反应。
白银的主要用途主要建立在三大支柱上：工业、摄影和珠宝银器。这三大类的白银总需求占到白银需求的85%左右。
自古以来，白银就一直与黄金一起，被作为财富的象征。银的化学符号是Ag，来自拉丁文Argertum，是”浅色、明亮“的意思。因为银的颜色是白色，所以被称为“白银”。
白银不仅有着良好的电热传导特性，还具有较高的感光性和发光特性，被应用于工业、摄影、首饰、货币制造等方面。
与黄金相比，白银因供应充足且价值较低，故更多且更早地应用于造币，进入流通领域，很多国家均建立银本位制，把银币作为主流货币。
参考资料：百度百科-白银