黄金炸蛋的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
材料
主料：鸭蛋5个；
辅料：油、盐、白醋、酱油、糖、番茄酱适量
黄金炸蛋
1
先把鸭蛋蒸熟去皮切半，然后烧热锅放油把皮炸至变金黄，煎炸时放点盐让蛋入味。
2
把蛋盛出放入碟子摆好，用小碗放入酱油、蚝油、糖、白醋、番茄酱、生粉和半小碗水勾芡。烧热锅把小碗芡料倒入煮滚再淋入蛋上。
3
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