小龙虾市场的"跳水式跌价"在网络上呼声一片，虾农们对此则是怨声载道。不仅小龙虾养殖值不值钱，连小龙虾能不能养，值不值得养。一系列的问题也随之而来，但虾宝也写过小龙虾养殖的未来发展趋势，从平价到精品，从个体集中到全年都供，以此证明小龙虾未来还是有市场。但很多人都对此持怀疑态度，但是，也有新人来问我，养殖小龙虾有风险吗？养殖小龙虾应该注意些什么？
一、养殖小龙虾有风险吗？
答案当然是有的，可以说，没有任何一个行业没有风险。做任何事想要出彩都需要加倍花费精血来应对风险。普通的公司员工尚且有被裁员的风险，何况是今年争议颇大的小龙虾养殖行业。然而，小龙虾市场正在经历大洗牌，经历今年过后，想必很多养殖户都会退出这个行业，未来的小龙虾养殖势必会改变发展方向。微薄盈利完全无法支撑这个行业的火爆，因此我相信目前大多数老虾农，对明年的养殖还是持观望态度。而真的想要参与进这个行业的新人，最好的了解方法就是学技术，从老虾农那儿学。不仅是养殖经验，老虾农们在这个行业浸润多年，对市场的敏感度也是新人不能比的，建议新人多虚心求教。
二、养殖小龙虾应该注意些什么？对新人来说，要入门很简单，只要有水、有塘或者稻田等大面积区域、有虾苗就可以开始进行了。但开头简单，养殖过程却很难。难在几个方面呢？
1.水质管理
高密度养殖小龙虾对水体要求非常高，当然，如果只是随便养十几只玩玩，那就随意，小龙虾的生命力十分顽强，怎样都能活。但你要大面积养殖靠这个赚钱，那么一定要记得，小龙虾对水体的要求非常高，小龙虾是栖底动物，喜欢水体稳定的环境，否则容易发生应激反应。水体质量则要从水体pH值、温度、深度、溶氧量等几个方面注意，这些方面详细的内容建议翻看我们前面的文章。我们今天只说大体。
2. 水草管理
水草其实是影响水质的重大原因项之一，对水体的酸碱溶氧等都有直接的关系。同时水草还可以作为小龙虾的事务部之一，因为水草过于重要，所以我们把这个单独列为一项。最适合养殖小龙虾的水草是依乐藻。而水草的管理方式我们在前面的文章也有仔细写过，这里不多谈。
3. 病害防控
小龙虾容易患的病有很多，常见如烂壳病、肠炎病、黑腮病、软壳病、纤毛虫病、白斑综合症等，最为著名的"五月瘟"则是几种病一起爆发，让人查不到头绪，导致泼药不及时导致小龙虾大量死亡，因此"五月瘟"也被称为"五月魔咒"。这些病的防控救治方法都不同，表现出来的形式也不一样。但一旦发生病害，很有可能就会造成大量损失。这也是养殖户们需要极其费力的一部分。有经验的虾农们可以在疾病初显的时候就看出端倪，立马救治。而经验不足的养殖户，可能到小龙虾已经死伤小半了才会发现不对。
二是养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼难度要大得多。