冰糖地瓜粥
用料
地瓜
大米
小米
糖
冰糖地瓜粥的做法
先将大米小米洗干净泡在碗里五分钟,然后将地瓜切成小块,把大米小米地瓜放入冷水锅里煮,大火煮开把上面白色东西捞出丢掉,后转小火,烧成糊状放入糖再煮个三分钟左右即可
首先地瓜对消化功能很有帮助、保护肝肾,对体虚患者也有帮助作用,还可以有治疗肝炎和黄疸。其次地瓜富含胡萝卜素,可以促进人体的免疫系统,并使体质较弱的人受益。
另外地瓜含有大量纤维素和果胶。纤维素可以刺激消化液和胃液的分泌,增加肠胃蠕动,加速排便,改善便秘。果胶可以使皮肤更有弹性并具有美丽效果。
地瓜可以有效补充维生素,除提供碳水化合物以外,还有丰富的胡萝卜素。糖尿病人在选择红薯时,一定要直接替代或适当减少主食量。
地瓜营养价值非常高,地瓜又称红薯。红薯提供碳水化合物以外,还有丰富胡萝卜素。因此从食物中选取维生素,其实也是很好的一种补充维生素的好方法。
对于红薯来言,建议日常生活中添加薯类,因此可以多选用。糖尿病人在选择红薯时,一定要直接替代主食或是适当减少主食量。