花生米糊了还能吃吗

如题所述


花生米炸糊了,如果只是有一点焦糊,就可以继续食用,如果糊的太严重,都炸成黑色了,就不可以继续食用了。这种花生米中含有一定的毒素,食用之后对身体有一定的危害。

花生米不仅可以炸着吃,也可以炒着吃。

炒花生米做法:

在制作之前,先准备400克花生米,30克食用油,5克食盐,5毫升白酒;挑选花生米的时候要注意,太小的和坏的花生米都挑出来不要了,挑好之后把花生米放进清水中浸泡,浸泡15分钟之后,把花生米上的水分沥干,最好放在太阳下晒干,这样下锅的时候才不会喷油。

在锅里放入适量的食用油,注意在倒油之前要保证锅是干燥的,然后把花生米放进去,要注意拌匀,这样可以让花生米受热更均匀,调成小火,慢慢把花生米炒熟,等到香味被炒出来之后,把白酒淋上去,接着快速翻炒,最后关火,撒上食盐拌均匀就好了。等到花生米冷却了就会变得又香又脆了。

需要注意的是,想要把花生米炒的又脆又香,有两个小窍门,一是在炒之前把花生米放在水里浸泡,二是在炒花生米的时候加入适量的白酒
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第1个回答  2020-12-04
“花生米炸糊了,如果只是有一点焦糊,就可以继续食用,如果糊的太严重,都炸成黑色了,就不可以继续食用了。这种花生米中含有一定的毒素,食用之后对身体有一点的危害。花生米不仅可以炸着吃,也可以炒着吃。炒花生米做法:在制作之前,先准备400克花生米,30克食用油,5克食盐,5毫升白酒;挑选花生米的时候要注意,”本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-04
花生米糊了就不可以吃了,很多焦糊的物质含有致癌物,不利于身体健康
第3个回答  2020-12-04
花生米糊了以后不能吃,有可能会致癌的,所以这个东西也要扔掉,不要再吃了。
第4个回答  2020-12-04
花生米糊了还能吃
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