普通橘子晒出来的只能叫橘皮。只有新会柑晒出来的才叫陈皮，并且存储期要达到三年的才能称之为陈皮。
陈皮是一味中药材，也是我们最容易制作的一味中药材。一剥一晒就可以，存取的存储很重要，一定要放在干燥的地方密封存储，每年拿出来翻晒两次。
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第1个回答 2020-12-20
陈皮就是所说的橘子皮,是成熟橘子的干燥果皮,以陈久者为良,所以叫陈皮。陈皮味苦辛性温,归脾经、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮气温,能禀天春生之木气,气味儿多升,可以治疗胸部、上焦的痰湿,可以理气化痰、助脾升运化之性。同时陈皮味苦辛,无毒,得地西方金之气,可以入太阴脾肺经,可以降气化痰、降胃气止呕,所以陈皮大量应用可以有止呕通便的作用。
第2个回答 2020-12-19
陈皮就是晒干的桔子皮本回答被提问者采纳
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