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钵仔糕怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-09-01
原料:木薯粉、澄粉、细砂糖、水、红豆、桂花、葡萄干。
做法步骤:
第1步、木薯粉和澄粉混合均匀。
第2步、100克的水倒入粉中拌匀,另外100克的水加入细砂糖烧开,然后倒入粉浆中搅拌均匀成一个半熟的液体状态。
第3步、钵仔碗里刷一层油,各放入适量红豆、桂花、葡萄干。
第4步、倒入粉浆中,边倒边搅拌。
第5步、锅中烧沸水,大火蒸15分钟。
第6步、取出放凉后,用竹签延边转一圈,从侧面插入,脱模完成。
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其他回答
第1个回答 2020-09-18
快手红豆钵仔糕!没错,这道美食港剧出镜率可不是一般的高
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第2个回答 2020-09-26
钵仔糕的家常做法,超级简单
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