可以用微波炉加热。
当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。
在加热结束后，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。
扩展资料
另外，忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
参考资料来源：百度百科——微波炉
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第1个回答 推荐于2017-09-03
一：汉堡肉饼不可以用微波炉热。
二：忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
三：忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
二：忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
三：忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
第2个回答 2013-02-15
微波炉做东西味道总是不及用炉子做出来的美味，能用平底锅煎的话最好，不用放太多油。
第3个回答 2013-02-15
是鸡肉饼还是牛肉饼？鸡肉饼不建议加热 会变的干燥，鳞片会如大饼般坚韧，牛肉饼可以微波炉不要放油，也可以锅煎！本回答被提问者采纳
第4个回答 2013-02-15
微波炉加热的特点是快捷、省电，用于翻热是合适的，其缺点是长时间加热可能会造成一些食品变得干燥以至于无法食用（比如：馒头和面包如果加热时间长了，嚼起来就会变成像棉花团一样）。
汉堡肉饼可以用微波炉加热的，注意控制加热时间，不用刷油的（否则可能会油花四溅）。本回答被网友采纳
汉堡肉饼可以用微波炉加热的，注意控制加热时间，不用刷油的（否则可能会油花四溅）。本回答被网友采纳
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