汤圆芝麻花生馅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

花生汤圆馅的制作方法：
一、材料
面团材料：
糯米粉100克、开水50克
花生馅材料：
花生50克、糖30克、猪油40克
二、做法
1、糯米粉加入开水揉成团。
2、取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中。
3、轻松的揉成面团了。
4、花生炒香。
5、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉。
6、将猪油加白糖放在一个小碗中。
7、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化。
8、加入花生粉。
9、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10、面团分成相等的大小。
11、包入花生馅。
12、揉成汤圆坯子。
13、锅中放水烧开。
14、下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。