红小豆就是我们常说的红豆，其中含有淀粉较多，可以当饭吃，高蛋白、低脂肪、高营养的食物，有律津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能。
对于减肥人士来说，红小豆含较多的皂角甙，刺激肠胃，利尿功能，还能解酒解毒、对心脏病肾病等有一定效果。膳食纤维较多，润肠通便，所以吃一些是有助于减肥的，但是长期吃也是不好的，打破身体营养均衡，建议搭配着吃。过度依赖食物减肥效果甚微。
红豆沙
原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。
温馨提示：宜与其他谷类(谷类食品)食品混合食用，一般制成豆沙包、豆饭或豆粥，是一种科学的食用方法。红小豆利尿，故尿频的人应注意少吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-05-14
红豆是一种很好的富含膳食纤维的减肥食品
富含蛋白质和低饱和脂肪酸。
建议将红豆蒸煮食用，可以加入适量的盐或糖，还有蜂蜜，在夏天可以做成冰沙，也可以好薏米一起熬粥作为主食，代替大米，面食。
红豆可以很好的排除体内湿气，还有美容养颜的效果。
如果有用，欢迎采纳。
第2个回答 2018-05-14
红小豆去湿气很有效
减肥可以的
减肥可以的
第3个回答 2020-12-25
健康一身轻：红小豆高脂肪低纤维，可以代替米饭，达到减肥的目的
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