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    • 面小豆发糕的做法，玉米面小豆发糕怎么做好

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-12

      主料

      玉米面

      800g

      辅料

      红小豆

      100g

      酵母粉

      8g

      步骤

      1.温水和面放酵母粉

      2.放温暖处发酵40分钟左右

      3.红小豆用高压锅煮大约20分钟左右

      4.煮熟的小红豆

      5.豆子倒进发酵好的面里

      6.豆子和面一起搅拌

      7.倒蒸锅里按平

      8.发糕上面上在撒些豆子 盖上 发酵15分钟左右

      9.开大火蒸30分钟 左右 确定发糕蒸熟的程度 用筷子戳下面 如果不沾 就熟了

      10.熟了，倒扣 切开

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