花甲怎么洗最快最干净

Question

如题所述

Answer 1

花甲最快最干净的洗法是摇晃花甲2、在水中添加盐和香油、加热冲洗、洗后的花甲放入冰箱里、在水中添加醋。

1、摇晃花甲

用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土。然后把花甲放在一个铁容器里，加入适量的水，然后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手开始来回上下摇晃。大力地颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复5次基本上就很干净了。最后，流水清洗干净就行了。

2、在水中添加盐和香油

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静置1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

3、加热冲洗

将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲会一个一个都把壳打开，用筷子翻下，等花甲壳全部打开。将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水中冲洗干净即可。

4、洗后的花甲放入冰箱里

先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。

5、在水中添加醋

在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。