五谷粥有着很好的增补气力的功效，因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖份，而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥，能够快速的为机体补充能量，在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的能量，在控制体重方面有着积极的作用。同时五谷粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道的蠕动，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。
在寒冷的冬天中人们都喜欢喝一些热粥，特别是五谷养生粥更是人们的最爱，平时喝五谷养生粥的好处有很多，能调理肠胃也能预防感冒，还能提高身体免疫力，不过不同食材煮成的五谷养生粥，做法与功效也不相同，下面我就为大家介绍一些常见五谷养生粥的做法与功效，喜欢吃粥的你们可以认真学一学。
五谷养生粥的做法与功效五谷养胃粥五谷养胃粥能调理脾胃，促进消化，也能缓解胃痛和胃溃疡，平时煮粥时需要准备粳米五址克，大枣十克，莲子二十克，莲子提前用精水泡软，去掉莲芯，再把大枣和粳米洗净，然后一起入锅加清水煮制成粥就可以。
五谷养血粥五谷养血粥是以红枣、枸杞和黑米以及黑豆还有花生和核桃与红豆等食材一起煮成的健康粥品，这种粥能润燥安神，也能保护视力，更能补血安神，对人类的贫血和身体虚弱都有很好的调理作用。
冬天人们运动量减少，很容易出现肥胖，这时可以多吃一些五谷减肥粥，五谷减肥粥在煮制时可以准备荞麦、燕麦以及玉米、黄豆与银杏还有核桃与薏米等食材，它们各取少量就可以，把它们洗净以后入锅加清水煮制成粥，然后食用，这种食格多含有大量的粗纤维，能促进身体排泄，也能降血脂，经常食用也就起到了不错的减肥作用主要是由花生、黑米、糯米、大枣小火慢熬的，煮粥关键的一步就是火候了。花生呢生吃对胃好，可以帮助消化，这个大家应该都知道，煮成粥软软糯糯的更容易消化，还能补气养血、健脾养胃。黑豆含有一定的铁元素能够补血，还能补气养阴；除此之外将常吃一些豆制品可以补充身体雌性激素，所以早餐来一碗黑豆紫米粥或者是搭配黄豆、花生、核桃之类的弄成豆浆，早晨来杯豆浆可以排除一晚上堆积的毒素。