苏泊尔电磁炉的爆炒温度大概是多少呢?还有用有涂层的不粘锅炒菜对人体健康有害不?

最近买了个不粘锅,锅里有涂层,据说这涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。我家主要是用苏泊尔电磁炉炒菜,想知道用这不粘锅做菜对人体健康是否有害。谢谢了!!

不粘材料对人体肯定是无害的,可放心使用,不过不粘锅并不适用,不能用铁铲,用木铲炒菜很不习惯,炒菜最好用铸铁锅,对人体有好处,可防止缺铁性贫血的发生。
使用这个锅油温不能太高,油温冒烟时就超过了250度了。
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第1个回答  2013-02-15
不粘材料对人体肯定是无害的,可放心使用,不过不粘锅并不适用,不能用铁铲,用木铲炒菜很不习惯,炒菜最好用铸铁锅,对人体有好处,可防止缺铁性贫血的发生。
使用这个锅油温不能太高,油温冒烟时就超过了250度了。
第2个回答  2013-01-31
现在哪有一种东西不带毒?
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