我告诉，你买到的是假的，就这么简单， 在这里教大家一个很简单的办法，纯真的首乌粉一般为不规则颗粒状，颗粒大小约在3到10毫
米。而假冒伪劣的何首乌粉一般为极细的粉末状。如果购买到粉末状的何首乌
粉，那就必是假货无疑！
从首乌粉的加工工艺说起，加工的最后一道工序是烘干，首乌粉的特殊结构决定了烘干后会形
成小颗粒形状，而玉米淀粉是无论如何也做不成颗粒状的。
很多首乌粉的买家会说，我购买到的首乌粉虽然是细腻的粉末状，但可以闻到首乌的味道，怎
么会是假货呢？
在这里告诉大家，这个世界上还有一种叫食用香精的东西，一个生产香精的普通厂家，就可以
很容易的合成出你需要的味道，何首乌的味道自然也不在话下，混合了香精的淀粉，很容易就
使没有什么鉴别能力的消费者上当受骗。
那真正的何首乌粉应该是什么样的味道呢？这就要从首乌粉的加工工艺说起，现今何首乌粉的
加工使用的是水洗吊浆法，鲜首乌在去皮、粉碎、水洗、……烘干成粉等工序后，闻上去只保
留了一点点淡淡的首乌味道，但是在冲泡后，口感上却有首乌自然的清香，这是任何作假技术
都无法仿冒的。
追问我买的这个 看着就跟一包土一样， 很细，闻着有药味， 但是一冲水 就有雨后的泥土味了，水还是乌黑的那种， 真是假的啊？