荞麦米大麦米燕麦米能一起煮粥有什么功效

如题所述

荞麦米,大麦米和燕麦米能一起煮粥,它们同属于杂粮类,能够健脾胃,助消化,治疗便秘,美容减肥,预防高血压、心脏病等功效。

1、荞麦米

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防心脑血管疾病的作用。

2、大麦米

大麦米对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

3、燕麦米

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸,维生素E的含量也高于大米和白面

扩展资料

荞麦米,大麦米和燕麦米一起煮粥需要注意以下几点:

1、荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

2、燕麦一般人都可食用,特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

参考资料来源:百度百科-荞麦米

百度百科-有机大麦米

百度百科-燕麦米

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第1个回答  2019-01-22
荞麦米,大麦米和燕麦米能一起煮粥,它们同属于杂粮类,能够健脾胃,助消化,治疗便秘,美容减肥,预防高血压、心脏病等功效。
1、荞麦米
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防心脑血管疾病的作用。
2、大麦米
大麦米对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
3、燕麦米
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸,维生素E的含量也高于大米和白面。
扩展资料
荞麦米,大麦米和燕麦米一起煮粥需要注意以下几点:
1、荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。
2、燕麦一般人都可食用,特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
参考资料来源:百度百科-荞麦米
百度百科-有机大麦米
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第2个回答  2016-01-08
能一起熬粥,都属于杂粮类、能健脾,助消化,治便秘,美容减肥,预防高血压、心脏病。
杂粮类物质含有如下成分:小分子活性肽:小分子活性肽具有活化细胞,调节生理平衡作用。
β-葡聚糖:在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能。皂甙、1。双向调节免疫作用;2。抗缺氧和抗疲劳作用;3.抗低温应激作用;4.抗脂质氧化作用;5.对中枢神经系统的作用;6.抗致突变的作用;7.对肾有调节作用,补肾。
膳食纤维:;改善便秘。
多种酶类:这些酶可以抑制人体老年斑形成,有延缓人体细胞衰老的作用,同时有减肥效果可保持苗条身材。
脂肪:燕麦米中含有脂肪是由不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35—52%,对人类血管有保健作用。
第3个回答  2015-12-31
  可以一起煮粥,一起煮粥具有很高的营养价值,可以补充大米中取法的赖氨酸、补充叶绿素起到抗癌的作用,另外荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份,所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。放在一起煮粥具有下气利响、清热解毒功效。本回答被网友采纳
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