草莓和海鲜能一起吃,以下是草莓虾仁酸奶沙拉的做法:
主料:淀粉30g、面包糠50g、草莓5颗、酸奶50ml、虾仁100g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、蚝油料酒适量、葱姜适量、鲜酱油适量、白胡椒粉适量、炼奶10g
1、准备好草莓丁,炼奶和酸奶。
2、准备淀粉面包糠鸡蛋。
3、大虾解冻。
4、去虾线虾皮。
5、倒入辅料中的调料腌渍。
6、放入葱姜。
7、在淀粉中沾一下。
8、沾鸡蛋液。
9、沾面包糠。
10、入锅油炸。
11、炸至金黄色。
12、出锅。
13、放入碗内。
14、草莓丁中倒入酸奶和炼奶。
15、搅拌均匀。
16、浇在虾球上即可。