第1个回答 推荐于2017-10-03
用料
1. 鸡蛋 2个
2. 糖 少量
营养趁早—甜蒸蛋的做法
1. 鸡蛋打到碗里，我用的是慕斯杯，一个鸡蛋做一份
2. 鸡蛋打匀，根据口味加糖，继续搅拌
3. 1：1加入水，继续打匀
4. 盖上保鲜膜或者普通小碟子，入锅蒸，大概10分钟
小贴士
1. 蛋和水的比例大概是1：1，水少了会很干，水太多了会出水，1：1是最好的比例
2. 蒸蛋时可以顺便放两个玉米或者番薯之类，刚好构成完美早餐搭配追问
1. 鸡蛋 2个
2. 糖 少量
营养趁早—甜蒸蛋的做法
1. 鸡蛋打到碗里，我用的是慕斯杯，一个鸡蛋做一份
2. 鸡蛋打匀，根据口味加糖，继续搅拌
3. 1：1加入水，继续打匀
4. 盖上保鲜膜或者普通小碟子，入锅蒸，大概10分钟
小贴士
1. 蛋和水的比例大概是1：1，水少了会很干，水太多了会出水，1：1是最好的比例
2. 蒸蛋时可以顺便放两个玉米或者番薯之类，刚好构成完美早餐搭配追问
鸭蛋可以么？
追答可以，
本回答被网友采纳第2个回答 2015-01-03
用白糖蒸
第3个回答 2020-09-29
蒸蛋制作教程
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