可以吃东西。健身结束，心率和呼吸平复后立刻以液体形式摄入高血糖指数的碳水化合物、蛋白质和少量维生素。
一、运动时人体大量分泌皮质醇来应对机体所受到的压力，皮质醇一方面加速糖原、脂类和蛋白质的分解，提供运动所需的能量，另一方面也抑制免疫系统的功能，使人体处于分解代谢占优势，免疫功能下降容易生病的状态。如果健身后不吃东西，那这个“分解代谢占优，免疫功能下降”的状态在健身结束后仍会持续一段时间，从而导致肌肉损失和患病风险增加。
为了尽快结束这个“分解代谢，免疫下降”的阶段，就要在训练结束后及时摄入高血糖指数的食物来激发胰岛素分泌，截断皮质醇分泌，使身体由分解代谢状态转换为合成代谢状态，从而减少肌肉损伤，恢复肌糖原储备，促进肌肉恢复，保护免疫系统，为肌肉增长和保持健康创造良好条件。
合成阶段之后是快速生长阶段（有些书籍中把快速生长阶段看作是合成阶段的延续）这个阶段在营养补充合理的前提下可持续至训练后4小时左右，具体措施与合成阶段正好相反：摄入以蛋白质为主，碳水化合物的量仅为蛋白质的15~20%，其目的是维持胰岛素水平，促进肌肉继续吸收氨基酸和合成蛋白。在这阶段如果摄入碳水化合物过多，容易导致脂肪堆积。
健身完是可以吃东西的。
无论是减脂还是增肌，在健身结束后，都需要补充营养，只不过是补充营养种类和摄取量的区别。总之，所补充的营养都是要有益于肌肉的，就算是减脂，你也一定不想减掉肌肉成分。
再者，训练后肌肉群因为消耗过大，如果得不到及时的补充，会影响我们身体各项机能的恢复，从而导致第二天的精神状态不足或者身体迟发性疼痛得不到及时的缓解。
最佳的补充时机，是发生的训练结束后的15-20分钟，最佳的补充品是乳清蛋白粉，最好的不含糖和脂肪的超纯分离乳清，因为没有了糖和脂肪，更利于减脂。减脂期间全天的总热量是，每公斤体重20千卡，其中早餐占总的30％0-35％；午餐占总热量的35％-40％、晚餐占总热量的15％左右、上下午水果加餐占总热量的15％左右。
如果我们不及时补充吃东西的话，肌肉训练后就没有足够的营养，进行自我恢复和生长。这时身体如果营养不够，就会去消耗肌糖原以及脂肪等物质。这时，尤其是瘦子，你会发现肌肉流失的速度就会比较快，你会发现训练后代谢提高了，但是肌肉却被消耗了。肌肉维度生长变慢了，甚至不生长了，这就是肌肉缺乏营养补充导致。所以，健身完最好吃一些东西。
对于运动后是否应该进食,答案是必需的.但是介意您在运动后可以吃些水果(如苹果,香蕉等),因为水果含高纤维素,有助增进胃肠蠕动,具减肥去脂效果,而且还可以美容,呵呵!
运动后的忠告
★不宜立即停下来
剧烈运动时血液多集中在肢体肌肉中。由于肢体肌肉强力地收缩，会使大量的静脉血迅速回流到心脏，心脏再把有营养的动脉血压送到全身，血液循环极快。如果剧烈运动刚一结束就停下来休息，肢体中大量的静脉血就会瘀积于静脉中，心脏就会缺血，大脑也就会因供血不足缺氧而出现头晕、恶心、呕吐、休克等症状。所以剧烈运动，如长跑之后逐渐改为慢跑，再走一走，做几下深呼吸，这样肌肉就会轻快地消除疲劳。
★不宜立即大量喝水
剧烈运动后如果因渴一次性喝水过多，会使血液中盐的含量降低，天热汗多，盐分更易丧失，降低细胞渗透压，导致钠代谢的平衡失调，发生肌肉抽筋等现象。由于剧烈运动时胃肠血液少、功能差，对水的吸收能力弱，过多的水分渗入到细胞和细胞间质中。脑组织是被固定在坚硬的颅骨内，脑细胞肿胀会引起脑压升高，使人头疼、呕吐、嗜睡、视觉模糊、心律缓慢等“水中毒”症状。一次性喝水过多，胃肠会有不舒适的胀满感，若躺下休息更会因挤压隔肌影响心肺活动。所以剧烈活动后口渴不可喝水太多，应采用“多次少饮”的方法喝水。
★不宜马上洗冷水澡、游泳、吹风或用空调
有人图一时痛快，剧烈运动刚一结束，马上就用电风扇吹，进入空调室或在阴凉风口处乘凉。这会带走很多热量，使皮肤温度迅速降低，同时通过神经系统反射活动，会引起上呼吸道血管收缩，使局部抗病力量下降。于是寄生在上呼吸道黏膜上的细菌病毒就会乘机大量繁殖，引发感冒、伤风和气管炎等疾病。有些人剧烈运动后立即就下水游泳或进行冷水浴，由于体表温度和水的温度相差悬殊，这样极易发生小腿抽筋儿。因此剧烈运动后应先擦干汗液，等汗不再出时，再进行游泳或冷水浴。
★不宜立即喝啤酒
剧烈运动后，有人把啤酒当水大口大口地喝，这样容易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。
★不宜立即吃饭
剧烈运动时，由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差，运动后需要经过一段时间调整，消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动后，如果马上吃饭就会感到吃不香，且对食物中营养的吸收也差。
★不宜大量吃糖。
有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动后多吃甜食有好处。其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品蔬菜、肝、蛋等。
★不可吸烟解疲
运动后吸烟会使人体新陈代谢加快，体内各器官处于高水平工作状态，而使烟雾大量进入体内，还会因运动后的机体需要大量氧气又得不到满足，而更容易受一氧化碳、尼古丁等物质的危害。所以说，此时吸烟比平时吸烟对你的危害更大，同时氧气吸收不畅还影响机体运动后的恢复，让人更容易感到疲劳。
运动后的恢复
在从事百公里时，主要需要克服的困难之一是运动中的疲劳以 及运动后的疲劳恢复。短时剧烈运动产生的疲劳感主要发生在肌肉。百公里除肌肉外，还涉及人体各器官系统。进行长时间耐力运动时， 肌肉中除ATP、CP减少外，肌糖原也消耗殆尽，需不断靠糖、脂肪、蛋 白质的代谢来补充。此外，身体中诸多方面发生一系列改变，如血糖 浓度明显下降，大脑中的抑制性物质如氨基丁酸含量增加，体内的水 分以及钠、钾等无机盐减少等。因此，长时间耐力运动中产生的疲劳 包括中枢和外周两部分，称为全身性疲劳或整体疲劳。此时，机体的 神经和激素调控失衡，细胞和组织的功能会变弱，对糖原和氧的缺乏 特别敏感。
在运动时，补充能量应使用容易氧化、分解的糖类。运动时蛋白质代谢加强，应注意在运动后及时补充蛋白质，以防止发生运动性贫血。百公里还需特别注意补充盐和钙，这样可使体内的氢 离子浓度和渗透压的紊乱恢复正常，缓解肌肉疲劳。补充水分也是重 要的，但不可过多，以免减弱消化功能和食欲。饮食要以容易消化的 （主要是糖类）食物为主，同时还要吃些维生素制剂和碱性食品。必 要时加些能刺激胃口的调料或辅助消化的药物。
1、运动后放松
运动后可躺在海棉垫或藤垫上休息片刻，平躺时脚放置的位置应略高于头，或是与头的高度平。切不可躺在有水汽的地上。休息片刻后可进行头手倒立或是靠墙手倒立，时间3－10秒，可进行几次，有利于下肢血液回流心脏。然后再抖动四肢，先抖动、拍打大腿或是上臂，后抖动小腿或前臂。
2、运动后按摩
运动后按摩是消除疲劳的重要手段。按摩的主要手法有抖动、点穴、揉捏、叩打、推摩等。首先是抖动四肢，主要是放松肘、膝关节以及四肢肌肉群；上肢常用点按穴位有偏历、曲池、手五里、臂月需等穴，可解除手臂、肘部的酸痛和肿痛，以及肩臂痛、颈项拘挛等运动后造成的各种不适症状。下肢常用点按穴位有承扶、委阳、承山、昆仑、足三里等穴，可解除腰骶臀股部疼痛、腿足挛痛腰腿拘急疼痛、项强、腰痛、膝胫酸痛等症状。揉捏叩打时，先推摩大肌肉，后推摩小肌肉，一侧推摩后，再推摩另一侧。如是相互间进行全身推摩。背部的俞穴多位于脊椎旁开1．5寸处，推摩放松多以脊椎旁开1．5寸处和肩部的肩外俞、肩井、肩胛骨处的天宗为主，可解除背部疼痛、颈项强直。几种手法结合可起到良好的放松效果，且恢复快。对人体的五脏六腑也有保健作用。
祝你健康每一天！本回答被提问者采纳
晚上锻炼完可以吃东西，对身体恢复是有好处的。
运动后身体消耗很多热量，不要担心运动后吃东西会影响减肥，这种想法是不对的。
运动后身体很疲劳，身体消耗了很多热量。只有运动后适量补充营养，然后通过睡眠休息才可以充分的让身体恢复过来，达到“超量恢复”的效果。
俗话说没有疲劳的运动时无效的，疲劳恢复的运动是危险的。所以说，运动后适量饮食有助于身体营养的补充和疲劳的恢复。
搞点夜宵，吃应该的，摄入的热量少一点