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巨型一号丝瓜水创始人周魏锋2001年夏开始培育巨型一号丝瓜，历经重重坚辛终于培育成功长达近3米长的巨型丝瓜。然而由于丝瓜络产量过低，原本想靠加工丝瓜络鞋垫致富的梦想暂时停滞了。2003年起周巍锋到驻马店一个人走上了艰辛电商创业路。在摸索了2年后，有了一定资金积累，周巍锋继续在家乡种植巨型丝瓜，并开始采集丝瓜水。
2011年巨型一号丝瓜水产值近5000万元，带动当地近5000农民走上了致富路。9月14日，央视七套《科技园》对巨型一号丝瓜种植基地做了《就要丝瓜多出水》的专题报道，同年10月14日，央视《致富经》对丝瓜水基地做了《种瓜扔瓜，年入千万》的专题报道。
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