现在我们饲养的猪都是由野猪经过长期驯化而来的，人们在长期的生产中，由于地区不同，以及自然条件、社会经济条件和人们对肉食品的要求不同，培育出各种各样特点的猪种。猪的品种可以按照按照区域来划分。
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一、华北型，主要分布在内蒙古、新疆、东北、黄河流域和淮河流域。这个地区气候干旱寒冷，猪的饲料中粗饲料较多，历史上有散放养猪的习惯。比较出名的猪有东北的民猪、河南的八眉猪、项城猪、河北的深州猪等，这些猪的特点是抗寒、耐粗饲、板油多，屠宰率65—70%，繁殖率高，一般每胎产仔10—14头，护仔性强。
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二、华南型，这个地区气候炎热，光照强，雨水多，青绿饲料丰富，饲料条件好。比较出名的猪有广西的陆川猪、广东的大花白猪、云南的滇南小耳猪、福建的槐猪等。这些猪的特点是早熟容易育肥，骨头细小，肥膘厚可达6厘米，板油多，肉质细嫩，屠宰率为70—78%，繁殖率比华北型的低，一般每胎产仔8—9头，性成熟比较早，母猪多在3—4月龄开始发情，仔猪存生重较小。
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三、华中型，这个地区气候温暖，雨量充沛，精饲料和青饲料比较充足。比较出名的猪有浙江的金华猪、湖南的宁乡猪、四川的荣昌猪、内江猪等。这些猪的特点是早熟种，每胎产仔10—12头，初生重0.75公斤，肉质细嫩，生产性能介于华南型和华北型之间。
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四、高原型，主要分布在青藏高原，比较出名的猪有青海的相助猪、大耳瓜猪，西藏的藏猪，甘肃的合作猪等。这个地区高寒干旱，植被稀疏，作物生长期短，饲料条件差。一般都是采取放牧和舍饲相结合的饲养方式。这些猪的特点是适宜放牧，抗寒能力强，生长缓慢，为小型晚熟品种，一般每胎产仔8—10头。
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五、国外引进品种，主要特点是体格大、瘦肉率高、生长发育快、肥育期短、饲料利用率高，要求的饲料条件比较高，特别是要求有较高的蛋白质饲料。比较出名的猪有约克夏猪、长白猪、苏白猪、巴克夏猪、杜洛克猪汉普夏猪等
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原产于英国北部的约克郡，体大，全身被毛白色，成年猪体重350—380公斤，平均产仔数10.75头， 育肥猪日 增重785克，瘦肉率63％以上，料肉比2.8:1。
长白猪
原产于丹麦，背腰平直，被毛白色，耳大前倾，成年猪体重350—380公斤，平均产仔数12头左右，育肥猪日增 重770克，瘦肉率65％以上，料肉比2.9:1。
杜洛克猪
原产于美国北部，被毛棕红色，肌肉丰满，成年公猪体重340—450公斤，母猪300—390公斤，平均产仔11头左 右，育肥猪日增重765克，瘦肉率63.3％以上，料肉比2.8: 1。 ?
PIC猪
由L42×L15杂交获得， 体大肌肉丰满， 成年猪体重350—380公斤，平均产仔数12.5 头左右， 育肥猪日增重 730克，瘦肉率63％以上，料肉比3:1。
金华猪
原产于浙江省金华地区，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用，臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白 色，早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。成年猪体重90— 100公斤，平均产仔数12头以上，育肥猪日增重350克，屠 宰率73％。本回答被提问者和网友采纳