第1个回答 2014-10-20
猪皮革约占皮革总量3%~5%。人工饲养的猪皮,部分用于制成鞋面革、服装革、包袋革、鞋里革及底革。我国是世界上猪皮产量最多的国家,猪皮革质量也是世界上一流的,猪皮的反绒革制品的比例也较高。猪皮革及其制品主要出口欧美等国家和地区。除了人工饲养的猪所剥的猪皮外,还有野猪皮,有名的南美野猪,又叫派卡里(PEKALI)。这种野猪皮具有较明显的猪皮毛孔及粒面特征,由于其特殊的胶原纤维组织结构,可加工成非常柔软的服装革或手套革,价值很高。
猪皮在组织构造特点上相对于其他哺乳动物皮而言不具备网状层。其乳头层占全皮厚的80%~90%,皮下组织约10%~20%,并由脂肪结缔组织和肌肉组成。此外,猪皮含脂量高,约占皮重的20%-30%。部位差较大,厚差比高达1:(3~5)。毛孔粗且成“品”字形排列,由此构成猪皮特有的粒面特征。
由于猪皮粒面较粗、部位差大等缺点,人们已对猪种进行了改良,如瘦形猪的部位差较小、粒面较细。此外在我国不同地区、不同猪种的猪皮质量,不仅产量大而且质量佳。其他地区特别是北方猪皮大,毛孔粗,部位差明显,质量较差,开剥率也较低。