脂肪含量较高的鱼肉有秋刀鱼、银鳕鱼和沙甸鱼。
秋刀鱼的脂肪含量所占比例达到四分之一，是一种高脂鱼。银鳕鱼肉质肥厚，每一百克鱼肉含有200卡热量，比牛扒还高。沙甸鱼常做为前菜，夹在面包片中一起吃，但是沙甸鱼的热量非常高，一百克含有178卡路里。
在生活中常见的鱼类里面总有一些品种会有比较多的脂肪，所以我们在生活中遇到类似的鱼类的时候，不妨选择少量的摄入。毕竟不同的鱼生长在不同的环境里面，身体里面所蕴含的营养成分也是不同的，均衡的摄入才会给身体带来健康。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c85f5d7a96713e6709c83d5199"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c85f5d7a96713e6709c83d5199?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c85f5d7a96713e6709c83d5199"/>
扩展资料：
沙甸鱼
日本在饮食上面比较崇尚清淡，往往会将沙甸鱼作为一个前菜，并且乐此不倦。不少人也会误认为沙甸鱼里面的脂肪含量和卡路里是非常低的，就会在不知不觉当中吃进去很多很多。其实沙甸鱼的每一百克里面含有的卡路里高达了178，多吃对于身体长肥是很有帮助的哦。
秋刀鱼
很多女性都非常喜欢吃鱼，不喜欢吃肉，在于鱼里面含有的脂肪似乎是最少的。其中盐烧之后的秋刀鱼具有与生俱来的贵气，善于吃鱼的人还会在秋刀鱼上面滴上几滴柠檬汁，可以让秋刀鱼表面的由消失的干干净净，味道似乎也更好了很多。
银鳕鱼
银鳕鱼是一种肉类非常丰富的鱼类，从外观上看也是非常的让人喜欢的。不少人在食用银鳕鱼的时候都会淋上烧汁，让其由内而外都散发出了迷人的香味，让人忍不住大卸八块。但是银鳕鱼里面的脂肪含量高达了整体的五分之一，比同分量的牛扒有过之而无不及。
参考资料：/fj.people.com.cn/ocean/n2/2016/0526/c354245-28406613.html"target="_blank"title="人民网--脂肪含量高的鱼">人民网--脂肪含量高的鱼