1、奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。
100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远。
2、豆类及豆制品:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。
3、动物性食品:鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。
扩展资料:
家长误区
误区一:父母高,孩子一定高
“我和孩子爸都挺高,孩子不可能矮。”不少家长抱有这样的想法。虽然身高和遗传有紧密的关系,但遗传给的只是身高的范围,上下有8厘米的偏差。
如果孩子的身高向遗传的上限靠近,身高就较为理想;如果往遗传的下限靠近,身高就偏矮小。据统计,我国有30%的孩子长不够遗传身高。即是说,父母高,孩子未必一定高。
误区二:孩子比同龄孩子高不少,身高一定没问题
女孩子性早熟,乳腺先发育,胸部会突起。男孩性早熟最早出现的是睾丸增大。很多家长对孩子早熟往往发现得比较迟。
早熟的孩子体格提前发育,骨骺闭合也提前。通常早发育的孩子比正常发育孩子的生长时间要少。成年后反倒比一般孩子要矮。因此一旦发现孩子突然长高,也许是性早熟的结果。
误区三:孩子现在矮,是晚长了,以后会长高
有家长以为自己晚长,孩子遗传自己,也会晚长。受遗传因素影响,晚长也是有可能的,通常晚长的孩子骨龄比正常孩子落后。
但是有的孩子骨龄落后是因为营养不良、睡觉太晚、压力过大、运动少等,生长激素一直无法充分分泌,这样孩子现在不高,以后也不一定能长高。所以,家长需要定期监测孩子的身高,明确生长状况,发现问题及时查因解决。
参考资料来源:人民网-抓住春季长高时机 小孩吃什么能长高
参考资料来源:人民网-长高的秘诀在哪?专家告诉你