什么路边摊是最脏的？
一网友说：
小编对于路边摊的理解就是“降低成本无下限食品质量无保证！”
小编之前爱吃街边麻辣烫，除了它味道浓烈感觉刺激外，价格低廉也是一个重要原因，只是小编没有想到，价格低廉的背后是这样一个又一个惊心动魄的事实。
1.原料劣质掺假。很多街边摊如麻辣烫、烤肠等，都不乏有肉制品，有生产者为了降低成本，拿劣质肉品、鸡皮等充当优质肉，更有甚者，竟然将过期的肉馅处理后掺杂进去重新售卖！
2.汤底由添加剂勾兑。所谓的“骨头汤”、“鸡汤”，都不是骨头、鸡熬制的，给你一堆添加剂，你可以勾兑任何口味的底汤（呵呵?）。
其实仅仅听到“添加剂”还不用害怕，因为我国对食品添加剂有严格的国家标准，按照标准方法适量添加并不大碍，但，万万想不到，不少商贩为了降低成本、满足口感，使用的添加剂都是工业原料，这是被国家标准明令禁止的！
怪不得小编在家苦苦探索多日，总做不出街头麻辣烫的味儿?
3.止泻药少不了。汤底里加了那么多有的没的，不怕出问题？夏季天气热食材不新鲜，只能扔掉？精明的商贩才不愿意这么“浪费”，他们会在汤底里加止泻药啊，提前防范的功力，小编只能“甘拜下风”。
4.生产环境脏乱差。所谓路边摊，即是在路边生产食品的摊贩，自然街上的尘沙尾气污染物等都成了最佳“拌料”，而原料的生产储存环境也别想抱有太大希望：肉类随地堆放、厂房污水横流、机器陈旧腐朽??
经过上面分析，小编发现路边摊从原料到生产到售卖，每个环节都充满不安全因素，甚至是有毒元素。可想而知，这些都势必对人体产生极大的危害，专家也表示，长期食用甚至会致癌！
那么我们就分门别类看看十大路边摊的“秘密”与“危害”。
细思极恐原来我们为了满足一时口感吃进肚里的都是各种毒啊应该不必小编多说小伙伴已经看透路边摊所谓的“行业潜规则”了并伴有阵阵恶心涌上心头虽然小编也曾是路边摊食客大军的一员但早已挥挥手与路边摊告别因为小编认为“健康”一定是优于“口感”的小编建议小伙伴还是到有餐饮资质的正规餐厅吃饭同时教育身边的朋友少吃或不吃路边摊否则你是想集齐化学元素周期表召唤门捷列夫吗？
另一网友说：
我见过一次，从此不再吃路边摊。那个是炎热的夏天，一个档口是卖油炸鸡亦的。他妈的，扔下来的，包装上面长了好多蛆，好粗一条，好多条呢！这一点都不奇怪，炎热的夏天，摆地摊的，哪里有什么冰冻的条件，细菌滋生的很严重！
别的就是这样的，有些奸商为了降低成本。当然不单单是摆地摊的商铺的也有。什么垃圾产品没有？，像那种一串一串的.，涂料油漆的一块，没有涂油漆的就是五毛。吃完了，在算账的那一种。还不是别人吃了扔下来的那竹签，然后又拿回来用！
新闻上面也有播过，纸皮用水泡过之后加点瘦肉精，做成包子。
还有一些快死的猪，发瘟猪，二三十块钱，一头被别人收购，拿回去，做成腊肠！
好多好多好多！
这些人为了赚钱什么都做的出来。
还有一网友说：提起小吃，恐怕绝大多数MM都抵制不了它们的诱惑吧？但是街边巷口尤其是在武汉的高校周围，许多小吃摊都是露天作业，摊主干活的手根本没有自来水冲洗，原材料也是从他们住的地方搬来就地加工，至于面呀油呀菜呀的卫生情况大家可想而知。我就曾见过做豆皮的摊主用手去拣路人扔在地上的木筷然后投到炉膛里，然后再用油黑的手去团糯米！！还曾看见过烧饼摊主将他光着屁股的小孩放在案几上......这些情景相信不止我一个人见过，可每逢吃饭的时候校外的街上依旧人声鼎沸，热闹非凡，偌大的学生食堂倒是冷冷清清。难道大家真的相信“不干不净，吃了没病”？
对此大家是怎样认为的呢？欢迎留言！
不干不净吃了没病，这句话虽然有点儿戏，但是还是有一定道理的。
类似于疫苗，只要不是特别厉害的东西，吃了之后身体会产生一定的免疫力。
但有几类小吃需要注意，炸串，也就是油炸类，长期的高温炸制，油不经常换，时间久了，油里面会有各种胆固醇等垃圾。
生肉类，如刺身、生牛肉片等等。寄生虫比较多，一年偶尔一两次可能问题不大，但还是不建议吃。
烤串，很多烤串不太熟，容易有寄生虫，可以吃，但尽量少吃。