蛋白质高的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

含蛋白质高的食物主要有：谷类、薯类淀粉、干豆类、蔬菜类、菌藻类、水果类、坚果种子、畜肉类、禽肉类、乳类、蛋类、鱼虾蟹贝、婴幼儿类、小吃甜饼、速食、软饮料、酒精饮料、糖蜜饯类、油脂类、调味品类、药食类等

其中排名前十的蛋白质食物有：

骆驼掌，含蛋白质72.8克

墨鱼（干）含蛋白质65.3克


鱿鱼（干）含蛋白质60克

豆腐丝（干）含蛋白质57.7克

扇贝（干）（干贝）含蛋白质55.6克

奶疙瘩（奶酪干）含蛋白质55.1克

鲍鱼（干）含蛋白质54.1克

奶豆腐（脱脂）含蛋白质53.7克

海参（干）含蛋白质50.2克

贻贝(干)含蛋白质47.8克

Answer 2

动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

Answer 3

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

Answer 4