电磁炉专用炒锅、汤锅都可以在天然气灶具上炒菜。可以用,但是电磁炉配的炒锅底都是平的,可能在煤气灶上用起来不太方便。
2.不锈钢汤锅锅、铁锅都可以。放心使用。
3.只是天然气有时会使锅底发黑,用久了锅底会挂黑灰,再放在电磁炉上用时必须清理锅底。
从原理上说是没有问题的,电磁炉上用的锅是铁磁材料构成,当然这种锅放在燃气灶上使用应该也没有什么问题,不会改变它的材料性质的,不过配套的东西是专门设计的。电磁炉上用的锅是平底的,如果总在燃气灶或火上烧,一个是容易烧变形(燃气灶火头较旺),也容易被熏黑,搞得电磁炉台面也会弄脏。所以尽量不要用它在燃气灶上用。