是不是什么炒菜锅都可以放在天然气灶上用呢?

如题所述

    电磁炉专用炒锅、汤锅都可以在天然气灶具上炒菜。可以用,但是电磁炉配的炒锅底都是平的,可能在煤气灶上用起来不太方便。

2.不锈钢汤锅锅、铁锅都可以。放心使用。

3.只是天然气有时会使锅底发黑,用久了锅底会挂黑灰,再放在电磁炉上用时必须清理锅底。

从原理上说是没有问题的,电磁炉上用的锅是铁磁材料构成,当然这种锅放在燃气灶上使用应该也没有什么问题,不会改变它的材料性质的,不过配套的东西是专门设计的。电磁炉上用的锅是平底的,如果总在燃气灶或火上烧,一个是容易烧变形(燃气灶火头较旺),也容易被熏黑,搞得电磁炉台面也会弄脏。所以尽量不要用它在燃气灶上用。

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第1个回答  2017-12-02
电磁炉专用炒锅、汤锅都可以在天然气灶具上炒菜。不锈钢汤锅锅、铁锅都可以。放心使用。只是天然气有时会使锅底发黑,用久了锅底会挂黑灰,再放在电磁炉上用时必须清理锅底。

但是还是建议你不要。因为天然气有油气,烧过后锅很不好洗。至于说你的新锅有一种苦味,确实可能是黑漆的味道,时间长了就没有了,也许是习惯了。天然气上是对锅直接接触火加热,烧油漆对人健康不好,锅外有黑漆是为美观,实际上电磁炉外部不直接热,它只是通过锅内传导到外部,所以可以用于电磁炉使用,从这一点上还是不要把锅用在天然气灶上。
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