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东北街头麻辣烫的做法
就是那种有菜有面三五元一碗的,怎么我做的麻辣烫象涮火锅,麻辣烫香料味不浓,我想开店,怎么办.谢谢帮助
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推荐答案 2013-09-05
麻辣ç«çåºæ±¤é æ!!!
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麻辣ç«çå¶ä½æ¹æ³
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怎么做
家常
版的
东北
黏糊
麻辣烫
?
答:
东北
黏糊麻辣烫是一种流行于中国东北地区的
街头
小吃,以其独特的麻辣味和粘稠的汤底而闻名。家常版
的做法
相对简单,可以根据个人口味调整辣度和麻度。以下是一份东北黏糊
麻辣烫的家常做法
:【材料准备】主料:各种喜欢的食材,如豆腐、藕片、土豆、金针菇、香菇、青菜、肉丸、鱼丸、虾丸等。辅料:葱、姜、...
东北
老式
麻辣烫做法
和配方东北老式麻辣烫做法和配方有哪些
答:
下入五花肉片,盐炖20分钟左右。下入泡发好的粉条,炖10分钟左右,盛出撒上香菜即可
。(可省略)、根据个人口味取一勺麻酱,然后放入少量热水将麻酱搅开,最后倒入煮好麻辣烫中就好了,我是用的纯芝麻酱,然后自己用热水将一勺芝麻酱稀释搅开。最后还可以在碗里撒一些孜然,东北麻辣烫一大特点就是里...
求
东北麻辣烫做法
配料做法,吃一周都不会腻
答:
用料牛油火锅底料 10克
麻辣烫
底料 80克醋/麻油 适量海带 100克鲜蘑 100克鸭血 100克粉丝 100-150克豆腐泡 50克豆腐皮 100克茼蒿 150克香菜 100克清水 1500ML玉米面条 100克宽粉 100克藕片 100克香菜 100克芝麻酱 3勺
做法
步骤 1、炒姜蒜,炒火锅底料 2、倒水煮开 3、下各种食材 4、煮好后...
东北麻辣烫的做法
及配方
答:
步骤:1、羊后腿肉切成薄片,加入少许盐和淀粉抓匀,稍微腌一腌 2、冻豆腐用凉水化开,挤去多余的水分 3、金针菇、绿白菜均摘洗干净 4、基围虾冲洗一下 5、准备好调料 6、锅中烧开水,放入金针菇和绿白菜焯熟,放入大碗中备用 7、炒锅中放入少许油烧热后,改小火,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,...
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