酸辣粉开店装修时应该注意哪些问题

Question

如题所述

Answer 1

酸辣粉开店装修不一定要豪华，不一定非花多少钱，但是必须独特，注意细节，一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少，会让顾客感觉舒服。装修及卫生环境，,一定要给人第一感觉店里干净卫生，这是做小吃必须的。
1、酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
2、酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州、四川等地的酸辣粉此演变而来。

Answer 2

酸辣粉开店装修也很重要，酸辣粉开店装修不一定要豪华，不一定非花多少钱，但是必须独特，注意细节，一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少，会让顾客感觉舒服。当把酸辣粉的店面位置选好后，房子也租下来，那么下一步就要做一下装修了。刚开始开店的朋友一般都会有个误区，就是想把自己的店面装修的要豪华，要让人感觉有档次，其实这个想法是不对的。你想一下，你经营的是小本生意，是小吃生意，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐，在那种地方消费是社会底层人的最佳选择，经济实惠 又随意放松。想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉！说了这么多你可别会错意，不是让你非整个大排档啊！其实，在这里要告诉你的是，不要因为你的豪华而把客人挡在了门外，要时刻记住你的消费群体是哪些。你的店就是他们的家，不要装修的让他们感到不舒服，要适合于他们的感觉，另外记得一点：你的店面装修不要随大流要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，可以多参 照肯德基、麦当劳的装修风格：以暖色调为主，真正花费并不多，只是把我们传统餐饮店室内的白乳胶漆喷成了暖色调的。还有一点，给你的店起名字时，不要太别口、庸俗，一定要有新意，做到让人过目不忘的效果。因为我们是经营的重庆小吃，所以店名里最好加上这两个字，让人知道是正宗的口味。还有灯箱和招牌，一定要设计的显眼一点，它就代表了店面的形象。本回答被提问者采纳