44问答网
所有问题
芋饺饺孑皮怎样做才好吃
芋饺饺孑皮怎样做才好吃
举报该问题
推荐答案 2015-11-19
把芋子(即芋艿)外皮上挂的泥洗净,入锅煮熟。一定要煮透。
煮熟的芋子捞出去皮捣成泥,趁热加入木薯粉,跟和面一样把芋泥和木薯粉和匀。把一部分木薯粉用地瓜粉代替的话饺子皮更Q。
皮和馅儿都准备好了,就和包普通的饺子一样包饺子啦。个头可以大一点儿没关系。饺子皮不需要用擀面杖擀,直接用手捏就行。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/3KVWKYGKRV3YWVZVV3.html
其他回答
第1个回答 2015-11-19
我来咯我
相似回答
江西人
怎么做芋饺
的?
答:
1,小芋头洗干净,带皮隔水蒸熟。2,蒸熟的芋头剥去外皮,不够粉和有斑点的挑出不要。3,芋头里加进红薯淀粉,趁热揉成面团,红薯淀粉的多少根据面团的软硬程度来决定。4,芋头和红薯淀粉揉均匀,盖上保鲜膜松弛20分钟。5,等面团凉下来,继续把面团揉光滑细腻,盖好保鲜膜备用。二,
芋饺
馅 1,25...
糯米粉加芋头能
做饺子皮
吗窍门?
答:
1. 将芋头削皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状备用。2. 将糯米粉放入一个大碗中,加入适量的开水,搅拌成面团状。3. 将芋头泥慢慢加入面团中,搅拌均匀,直到成为一个柔软的面团。4. 取适量的面团,搓成小圆球,然后用擀面杖将其擀成薄皮。5. 将馅料放入薄皮中央,然后将皮包成
饺
...
芋饺怎么做
答:
1
芋子洗净,置锅内煮熟。需要注意的是不要用槟榔芋,要用那种土芋仔
。因为这个作皮吃起来是柔软的,而槟榔芋吃起来是粉粉的口感不一样,做成皮就不那么Q弹爽口了。2 饺子皮:剥皮捣(烂)成芋泥后,加入适量地瓜粉、油和精盐,用擀面杖擀成饺子皮的形状待用。如果芋泥不太多,需要加水,地瓜粉要...
芋饺子怎么做
答:
步骤1. 毛芋洗净放锅里放水煮 步骤2. 煮至筷子能叉进就好了 步骤3. 稍冷剥去外皮 步骤4. 再放保鲜袋挤成芋泥 步骤5. 现在准备肉馅了,肉末里加少量盐、鸡精、料酒、一点生抽搅上劲 步骤6. 打入一个鸡蛋、葱花、黑木耳末 步骤7. 继续搅上劲 步骤8. 现在可以开始
做芋
皮了 步骤9. 锅里水烧沸...
大家正在搜
芋饺皮怎么做才不破皮
芋饺皮怎么做才有嚼劲
怎么做芋饺皮不会破
芋子饺皮怎么做
怎么做饺子皮
芋饺皮会开裂怎么办
芋皮饺子的做法窍门
芋饺皮的做法大全视频
作包饺子皮做法
相关问题
老家特色芋饺的正宗做法,老家特色芋饺怎样做才好吃的
芋饺皮怎么做
芋饺的做法
石城芋饺的做法和配方
正宗芋饺的做法窍门
新昌芋饺的皮怎么做,及芋饺怎么煮
芋饺有什么吃法
芋饺的做法